Советы для  хозяек и не только. Рецепты приготовления вкусных и бюджетных блюд.  Рецепты экономной хозяйки помогут создать вкусный обед за копейки.  Сэкономить домашний бюджет, прибегая к мелким хитростям. Советы экономной хозяйки дадут возможность отложить деньги.

Консервация щавеля на зиму в банки, соление или заморозка — что лучше

Существует много проверенных способов заготовить щавель на зиму в домашних условиях: заморозка, консервация, соление. Какой метод лучше? Каждый из них…

Как приготовить сдобное тесто для ватрушек, сколько выпекать ватрушки

Предлагаю рецепт ватрушек, по которому готовлю десерт сама. Получаются пышные ватрушки, вкусные. Съедаются на ура. Тесто для ватрушек сдобное, готовится…

Картофельные котлеты в сливочно-грибном соусе без начинки и комочков

Из картофельного теста можно приготовить много блюд. Хочу поделиться одним из них. Картофельные котлеты с грибной подливкой, а если точнее,…

Запеканка из квашеной капусты с картофелем и мясом в горшочках

Квашеная капуста иногда перекисает, становится мягкой. В этот момент экономная хозяйка решает, как подать к столу блюда из квашеной капусты, чтоб…

Выбираем кочан правильно, чтоб не была квашеная капуста мягкая и сопливая

Зимой хрустящая капуста идет на ура. Очередной раз заквасила банку, а тут сопли вместо квашеной капусты получились. Каждая хозяйка хоть…

Рождественская выпечка: семейный рецепт торта на Рождество

Рождество — семейный праздник. Он ассоциируется с елочкой, мандаринами, с сухофруктами, цукатами, рождественской выпечкой и песнями. И какой праздник без…

Домашнее масло: как сделать из сметаны, почему не сбивается масло

В магазине никогда не наешь, купишь настоящее масло или растительный заменитель вместо сливочной составляющей. Есть альтернатива без риска для здоровья:…

Семга запеченная: особенности запекания в духовке электрической и газовой

Готовясь к празднику, каждая хозяйка выбирает главное блюдо стола. Кто-то любит мясо, другие предпочитают рыбу. Семга запеченная целиком поставится в…

Как засолить красную рыбу безопасно и сколько дней хранить

Польза красной рыбы очевидна. В век переедания риск гипертонии и сахарного диабета увеличивается в десятки раз. Красная рыба может предотвратить…

Кабачковая икра в банки: заготовка 10 банок на зиму

Рецептов приготовления заморской икры уйма, а хочется, чтоб получилась вкуснейшая кабачковая икра, чтоб на зиму заготовки хватило покушать. После долгих…